Русский рыбный мир на «Продэкспо-2019»

С 11 по 15 февраля в Москве состоялась двадцать шестая выставка “ПРОДЭКСПО-2019”. Это наиболее крупное в Российской Федерации и государствах Восточной Европы событие для производителей напитков и продуктов питания из разных стран, которое проводится ежегодно и поддерживается Министерством сельского хозяйства и ТПП Российской Федерации.

С каждым годом все больший интерес посетители выставки проявляют к заключению контрактов с поставщиками рыбы и морепродуктов. И это не случайно, потому что рынок рыбной продукции на подъеме, оптовые  цены  характеризуются, в основном, тенденцией к стабильности, по сравнению с ценами на мясо птицы, крупного рогатого скота и свинины.

 

Принял участие выставке и наш рыбоконсервный завод, добившись немалых результатов. В рамках выставки «Продэкспо-2019» прошел международный дегустационный конкурс «Лучший продукт» с вручением медалей и дипломов.

Взяли серебро!

В конкурсе на лучший продукт, проводимом специально созданной дегустационной комиссией в рамках выставки, наша компания завоевала четыре серебряных медали. Их удостоились икра щучья “Астраханская”, икра ястычная сельди в масле, а также консервы нашего производства –килька балтийская в томатном соусе и печень трески натуральная.

 

Комиссия оценивала органолептические показатели (вкус, запах) продуктов и их соответствие установленным законом требованиям, а также оформление, упаковку. Высокая оценка качества нашей продукции на крупнейшем событии производителей в пищевой отрасли – это результат долгой работы, внимательного отбора сырья и строгого контроля за процессами изготовления.