Как уже известно, основным видом экспорта по лососевым является горбуша. Представляем вам данные по состоянию экспорта горбуши б/г в 2021 году:
| № п/п | Наименование получателя | Объем, % | Объем, кг |
| 1 | ООО “ЗАРЯ” | 14,65% | 7 468 464,00 |
| 2 | ООО “ТД КАМЧАТСКИЙ МЕРЕДИАН” | 9,80% | 4 996 869,00 |
| 3 | ООО “ВОСТОЧНЫЙ БЕРЕГ” | 4,25% | 2 167 155,28 |
| 4 | ООО “ШЕЛЬФ” | 4,06% | 2 068 716,69 |
| 5 | ООО “ЛОЙД-ФИШ” | 3,96% | 2 016 828,00 |
| 6 | ООО “МЕРКУРИЙ” | 3,30% | 1 683 094,40 |
| 7 | АО “ГИДРОСТРОЙ” | 3,23% | 1 647 782,00 |
| 8 | АО “КОЛХОЗ ИМ. БЕКЕРЕВА” | 2,48% | 1 263 012,87 |
| 9 | ООО “СИРИУС СИФУД” | 3,64% | 1 857 976,12 |
| 10 | ООО “ПОЛЛУКС” | 3,36% | 1 713 676,85 |
| 11 | ООО “ПОРОНАЙ” | 3,00% | 1 529 876,58 |
| 12 | ПАО “ПБТФ” | 2,66% | 1 356 050,00 |
| 13 | ООО “МОРЕПРОДУКТ ТРЕЙД” | 1,94% | 989 000,00 |
| 14 | ООО “КРИСТАЛЛ ФИШ” | 1,87% | 955 672,00 |
| 15 | ООО”ТРАНСФИШЕР ГРУПП” | 1,75% | 892 802,56 |
| 16 | ЗАО “КУРИЛЬСКИЙ РЫБАК” | 1,71% | 873 830,20 |
| 17 | ООО “КАМБЕР” | 1,67% | 849 935,90 |
| 18 | ООО ПКФ “ЮКРК” | 1,62% | 824 460,00 |
| 19 | ООО “ВИКТА” | 1,55% | 791 824,00 |
| 20 | ООО “ЗЮЙД” | 1,55% | 790 064,00 |
| 21 | ООО “ХОТЕЙ” | 1,47% | 751 072,50 |
| 22 | АО “РКЗ “КОМАНДОР” | 1,37% | 696 768,00 |
| 23 | ООО “ТК НЕРЕЙ” | 1,26% | 641 369,26 |
| 24 | РК ИМ. В.И.ЛЕНИНА | 1,25% | 635 206,00 |
| 25 | ООО “УКИНСКИЙ ЛИМАН” | 1,21% | 616 817,80 |
| 26 | ООО “КРАБ” | 1,12% | 572 022,88 |
| 27 | ООО “СИРИУС” | 0,99% | 503 666,20 |
| 28 | Остальные (9,64%, 31 компания) | 9,64% | 4 916 889,27 |
Что же касается внутреннего рынка, то лососевые так же были подвержены колебанию цен по всей матрице. С самыми большими сложностями столкнулись трейдеры и держатели стоков чавычи, нерки, кижуча и кеты. Эти позиции в феврале показали падение цен. Горбуша БГ «пыталась отвоевать» свои позиции с помощью трейдеров и распространяющейся информации об экспорте в Китай больших объемов данной номенклатуры. Этого было достаточно для поднятия цен со 150 до 180 руб/кг. Однако, стоимость эта не продержалась и недели. Из-за плохих продаж на внутреннем рынке цена начала вновь падать, и по состоянию на 17-18 февраля достигла уровня 158-160 руб/кг. Тем не менее, трейдеры и рыбодобывающие компании пытаются все же поднять цены, но получается это у них плохо. На вечер 22 февраля в Москве стоимость горбуши составила:
«горбуша НР» – 175-190 руб/кг
«горбуша ПСГ» – 160-165 руб/кг
«горбуша БГ 1-й сорт» – 160-175 руб/кг
В связи с последними событиями, скорее всего, изменится ситуация по импорту семги и форели с соответствующим ценообразованием. И если форель может попасть в Россию из таких стран как Китай, Иран, Турция и др., то с семгой этот вопрос крайне сложный. Скорее всего, для большинства импортеров этой рыбы, Чили и Фареры будут недоступны. Однако, им есть альтернатива – Китай. И в качестве примера представляем диаграмму основных импортеров форели из Китая:
| № п/п | Наименование получателя | Объем, % | Объем, кг |
| 1 | ООО “СИРИУС” | 51,07% | 943 947,71 |
| 2 | ООО “МОРЕОДОР” | 41,17% | 760 960,54 |
| 3 | АО “РРК” | 6,46% | 119 354,84 |
| 4 | ООО “ФИШЮНИОН” | 1,30% | 23 936,00 |