В настоящей новостной статье мы расскажем Вам о ситуации, складывающейся на промысле тихоокеанской сайры, а также о ценах на сырье и готовую продукцию.

До 2014 года помимо импорта, Российские предприятия добывали от 60 до 120 тысяч тонн сайры. С 2015 года произошел спад российских уловов. Глобальная причина — миграции сайровых косяков, связанная с изменением течения в Тихом океане за последние несколько лет. Такие явления цикличны и являются определяющими характера промысла.

Еще одним фактором, влияющим на добычу сайры, является небольшое количество флота, занятого на промысле. А это связано с тем, что в российской экономической зоне очень мало сайры, она вся уходит в Мировой океан. Так, на период с 1 по 10 ноября 2019 года двумя российскими компаниями выловлено всего 982 тонны сайры. Выловленный объем, конечно же, не покроет потребности даже рыбоконсервных предприятий Дальнего Востока.

Иная ситуация у стран Азиатско-Тихоокеанского региона. По мере миграционного смещения косяков сайры, их флот продвигается в этом же направлении до декабря. Стоит также отметить, что из-за изменения мирового климата, сайровые запасы начинают формироваться в открытом море уже в мае. Однако, осенью 2019 года и в Азиатско-Тихоокеанского регионе наблюдаются небольшие проблемы с уловом сайры.

Например, на 22 октября 2019 года всего выловлено:

— суднами Тайвани 41 900 тонн сайры
— суднами КНР 27 000 тонн.

Этого количества недостаточно, чтобы закрыть потребности внутреннего рынка Китая. Судовладельцы придерживают продукцию, в том числе и на экспорт, ожидая более высоких цен на рынке. В Китае недавно завершилась выставка, на которой обсуждались экспортные цены для России. Диапазон цен:

— размер № 3 1550-1600$ за тонну
— размер № 2 1650-1700$ за тонну.

После таможенной очистки в порту Санкт — Петербурга, и доставки на завод в п. Курилово (г. Москва) при курсе доллара 65, 5 рублей, цена на входное сырье составит:

— размер № 3 порядка 130 рублей за килограмм
— размер № 2 порядка 140 рублей за килограмм.

Указанный диапазон цен не приемлем для консервного производства. При отсутствии поставок сайры Российского происхождения и невозможность закупки импортного сырья по вышеуказанным ценам, рынок консервов этой позиции может встать в ступор. А именно, существенно увеличится стоимость банки готовой продукции, что приведет к возможному падению продаж.

К концу декабря 2019 года цены на сырье должны стабилизироваться, что приведет и к стабилизации цен на готовую продукцию к концу 1 квартала 2020 года.