С 1 декабря ожидается повышение всех видов ж/д перевозок на 13,6%. Таким образом, КРК до Москвы может составить порядка 30-ти рублей на кг продукции.

В связи с серьезным подорожанием стоимости рыбы, многие трейдеры переходят на другие товарные группы, в частности субпродукты из птицы.

Также намечается уклон в самые нишевые рыбные группы — мойвы, стоимость которой составляет на данный момент от 58 руб/кг, и путассу, стоимость которой составляет от 48 руб/кг. Минтай в настоящее время уже не является основным видом крупнооптового звена. Продажи данного вида рыбы резко снизились, причем отмечается падение в 2-3 раза за период. Оптовый рынок свежемороженой рыбы сильно «перегрет», что влечет за собой новые «сюрпризы» по таким видам как сельдь, скумбрия, навага, минтай, камбала и др.

Еще одна из неоптимистичных новостей: ряд трейдеров и рыбоперерабатывающих предприятий уже сейчас заявляют о сокращении численности сотрудников сразу же после новогодних праздников.

Экспорт в настоящее время по-прежнему динамичный. Ряд компаний начали переквалифицироваться из трейдеров в экспортеры.

В заключении — ждем очередного повышения ключевой ставки в декабре на уровень 23-24% и начинаем готовится к последствиям.

К сожалению, все дорожает и, видимо, возврата к прежним ценам не стоит ждать. В дальнейшем придется исходить из предложений рынка, а не из своих пожеланий: «дорого-дешево», «продается-не продается». Многие компании в первом квартале 2025 года могут просто не выжить в таких жёстких условиях. Поэтому сейчас основная задача — продержаться и пережить этот сложный период с минимальными потерями.

Приведем небольшой анализ цен на текущий момент (14.11.24г.):

1. МИНТАЙ. Размерный ряд «25+» на ВЛДВ вырос со 125 руб/кг до 133-135 руб/кг, что соответсвенно на МСК составляет 161-163 руб/кг без финансовых вложений. Текущие цены на «25+» — 165 руб/кг, «30+» — от 165 руб/кг, «20+» — от 155 руб/кг.

2. СЕЛЬДЬ атлантическая. Стала «чемпионом» по увеличению стоимости в течении самого короткого периода. Рыбаки установили цена в размере 200 руб/кг на навеску «200-300», а «300+» уже миновала отметку в 220 руб/кг.

3. СЕЛЬДЬ тихоокеанская. Тихушка пока держится в диапазоне 160 руб/кг на МСК на размерный ряд «200-300, 27+», а вот олюторка с 200 руб/кг на ВЛДВ выросла до 225 руб/кг.

4. ГОРБУША БГ 1 сорт на МСК вернулась на прежний уровень цен с 410-425 на 385-400 руб/кг.

5. МОЙВА атлантическая. На 2025 года объявлен мораторий на данный вид рыбы. В текущее время на МСК цена варьируется в диапазоне 58 руб/кг.

6. ТРЕСКА. Атлантической рыбы практически нет на рынке, да и цены на нее просто космические — 460-470 руб/кг. Дальневосточная предлагается на уровне 350-380 руб/кг.

В настоящее время на внутреннем оптовом рынке РФ — «ценовой бардак»:
— рыбодобывающие компании почти ежедневно меняют цены;
— трейдеров «душат» текущие расходы и ключевая ставка, соответственно, они не могут сейчас работать на объемах с новыми ценами;
— региональные потребители практически ничего не закупают, а только пересматривают цены на складах согласно текущим реалиям.

К сожалению, ни к чему хорошему всё вышеописанное не приведет. В этой цепочке может произойти где-то разрыв и, как обычно, убытки понесут трейдеры и потребители. Либо, нам всем придется жить новых реалиях рынка, смирившись с новыми ценами, но на это потребуется достаточно длительное время.

#русскийрыбныймир #рыбныймир #рыба #свежемороженаярыба #оптовыйрынок #морепродукты #статистика #производитель #российскийпроизводитель #обзоррынка