Одна из наиболее интересующих тем не только рынка продаж, производства, но и конечного потребителя это цены на конечный продукт и ближайшие тенденции их изменения.

По прогнозам аналитиков из-за повышения стоимости сырья, в России на 5–15% подорожает рыбная консервация. Ингредиенты, упаковка в этом году стабильно растут в цене. Железнодорожные услуги подорожали практически в два раза.

Так же они отмечают, что существенно выросли цены на скумбрию, сельдь и иваси.

При этом в Росрыболовстве не увидели предпосылок для роста цен на рыбную консервацию и пресервы. Там указали на повышение объемов добычи тихоокеанской сельди, поскольку на ее промысел в большей степени был ориентирован флот в связи с введением Китаем ограничений на ввоз минтая, а также на очень хорошие, предварительные, результаты лососевой путины на Дальнем Востоке.