Текущая ситуация на рынке свежемороженой рыбы в Москве

  • #свежемороженнаярыба
  • #оптовыйрынок
  • #статистика
Время прочтения: 7 мин
Ryiba-768x545.jpg

Уважаемые клиенты!
В связи с длительными майскими праздниками, мы не информировали Вас о главных событиях, происходящих на рынке свежемороженой рыбы в Москве. В сегодняшнем новостном блоке, мы подробно расскажем Вам об основных изменениях и событиях, происходящих в этой области.

1. Минтай. Цена на минтай начала расти, причем рост заметет в последние 20 дней мая.

image

Из представленного графика видно, что меньше, чем за месяц цена на минтай выросла практически на 10 рублей. Однако это не способствовало активным продажам в Москве, что нельзя сказать про продажи на Дальнем востоке. На сегодняшний момент на Дальнем востоке минтай можно приобрести по следующим ценам:

image

2. Навага. Для рыбаков текущая ситуация с ценовой политикой на навагу развивается трагично («На радость» трейдерам). Что же произошло?

image

Постараемся спроектировать цены в Москве на июнь месяц по трем основным размерам наваги. Такое жесткое падение цен связано с текущими предложениями рыбаков на весь размерный ряд, а именно:

image

**3. Треска **по-прежнему ловится очень активно. Однако, экспортная составляющая очень низкая. Это говорит о том, что основной объем трески складируется во Владивостоке, представляя собой «мину замедленного действия».

image

В Москве самый ходовой размер 300-500 гр., затем 0,5-1 кг., потом 1-2 кг. и самый невостребованный 2+ кг., цена на который быстрее всего снижается.

**4. Горбуша. **20 мая произошло обрушение цен на столовую горбушу. Причины:

— подходящие сроки реализации
— появление на рынке неучтенных объемов (это касается объемов у ряда трейдеров и производителей, державших объемы горбуши до последнего в надежде «заработать деньги»)
-жесткая ценовая конкуренция
-отсутствие спроса на указанный продукт.

Наглядно это выглядит следующим образом:

image

Как оказалось, самая невостребованная — это горбуша НР, затем горбуша ПСГ. Горбуша БГ более востребована, так как в период коронавируса Горбуша БГ использовалась переработчиками в качестве сырья.

5. Камбала БГ (белобрюшка икряная, без икры) на рынке пока это самая стабильная позиция. Не смотря на заканчивающийся промысел по икряной камбале и малый объем — слабо востребована на рынке. За 1, 5 месяца цена практически не поменялась: 21± 250-260 руб./кг, 25± 265-270 руб./кг.

6. Камбала БГ (белобрюшка столовая)
 — промысел продолжается, но из-за штормовой обстановки, подъемы крайне не велики, что дает возможность трейдерам реализовывать продукцию в спокойной обстановке. Для ориентира цена на размер 21± 153-157 руб./кг., 25± 160-165 руб./кг.

7. Корюшка. Промысел корюшки слабый и есть ощущение его смещения по сравнению с предыдущим годом. На сегодняшний день цена складывается следующим образом: на размер 21+ — от 260 рублей за килограмм и выше. Такая «варварская» ценовая политика может привести к ситуации с икряной камбалой, когда при неудавшемся промысле и высоких ценах, позиция стала невостребованной на рынке в полном объеме.

8. Кальмар. 8 мая 2020 года произошло обрушение цен на кальмар тушку во Владивостоке. Напомним, что стоимость одного килограмма кальмара в Москве колебалась от 152 до 155 рублей за килограмм. В связи с таким резким падением цен, все трейдеры понесли убытки. В настоящий момент стоимость кальмара- тушки во Владивостоке может достичь 80-85 рублей за килограмм. Согласно промысловой обстановке, на бортах рыбодобывающих и транспортных судов находится свыше 13 000 тонн продукции. При этом кальмар не является экспортным продуктом и большей частью предназначен для внутреннего потребления.

Основные московские трейдерские компании, занимающиеся крупными поставами дальневосточной рыбной продукции.

image

Следите за дальнейшим развитием ситуации на нашем сайте.

Ко всем новостям

common:consultationTitle

Phone

common:BuyerOne

common:more

common:BuyerTwo

common:more

common:BuyerTree

common:more